Feste natalizie alle spalle, la parola d’ordine per iniziare con il piede giusto il nuovo anno è: “detox”. Le festività sono un momento di gioia e condivisione, ma spesso lasciano in eredità qualche chilo di troppo e una sensazione di pesantezza.
Ritrovare salute, voglia di fare, forma e benessere dopo gli eccessi è possibile, ma attenzione a non incappare nelle cosidette “bufale alimentari”. A spiegarlo bene è Sara Cordara, nutrizionista presso il Centro di Medicina Preventiva e dello Sport dell’Università di Torino: “Le diete detox? Non esistono, non hanno fondamento scientifico”
