TUTTI I LUOGHI CHE SEGNALIAMO NEL NOSTRO SITO POTREBBERO SUBIRE
VARIAZIONI NELLE APERTURE, NELLE CHIUSURE E NEGLI ORARI A CAUSA
DELL’EMERGENZA COVID
di Valerio M. Visintin
Croccantina sul dorso, soffice al centro, morbida alla base: una focaccia in stile genovese gustosissima, unta quanto occorre, da mordere avidamente. La prepara ogni giorno Michele Tonsuso, milanese di sangue ligure. Nella sua bottega, ovviamente, anche un largo ventaglio di varianti e farciture. Prezzo della genovese: 1,50 euro a porzione.
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