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DELL’EMERGENZA COVID
Indirizzo e contatti
Via Milazzo 9, 20121 Milano
0236589420
Sito Web
Orari e chiusura
Chiuso lunedì e sempre a pranzo (eccetto sabato e domenica)
Fascia di prezzo
€€€
Sui 50 euro, bere a parte.
di Valerio M. Visintin
Siamo all’interno del Cinema Anteo. Ma, al di là dell’ingresso, questo ristorantino gode di piena autonomia.
Ambiente
Devono aver dato fondo a danari ed energie per allestire lo spazio esterno: un delizioso cortile che tornerà buono tra qualche mese. Nel frattempo, però, la sala sonnecchia in un languore scarno e datato. Sediole in plastica trasparente, tendaggi purpurei, un soffitto altissimo, che lascia spazio a un soppalco. Naturalmente, niente tovaglia. Ma briciole e una macchia appiccicosa sul piano di legno grezzo, di recupero. Servizio tra le nuvole, con camerieri che giocano a nascondino.
Cucina
Dentro alle custodie di vecchi cd rom, una lista ridotta a una ventina di voci. Nessun filo conduttore. In compenso, c’è il giochino dei nomi che alludono ai film. E c’è il lodevole sforzo di portare in tavola qualcosa di personale: ratatouille, strozzapreti con ragù di agnello, manzo e maiale, ravioli del plin con tocchetti di aringa affumicata, uovo poché con fonduta di taleggio e patate.
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