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VARIAZIONI NELLE APERTURE, NELLE CHIUSURE E NEGLI ORARI A CAUSA
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Indirizzo e contatti
Via Vetere 7, 20123 Milano
di Valerio M. Visintin
Che cos’è un fluffy pancake? La risposta è al Ticinese, in una botteguccia di recentissima apertura, dove non si fa altro che fluffy pancake. Pancake altini, morbidissimi, soffici, cedevoli sino allo scioglimento quando si ingollano. Ne ahnno di dolci e di salati. Da una parte, matcha, pistacchio, tiramisù. Dall’altro, crudo e squacquerone, salmone e avocado, stracciatella e pomodorini. Prezzi: 7,90/12 euro.
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