Lo storico Pastificio Irma, aperto nel 1959 dalla signora Irma, nel 2018 è stato “ereditato” da Giovanni Andreoli, calabrese di origine. Il cavallo di battaglia è la pasta fresca con cappelletti di carne (45 euro/kg), tortelli carciofi e cacio, tagliatelle, bigoli al torchio. E poi gastronomia con lasagne, polpette al sugo, mondeghili, gnocchi alla romana… A febbraio 2023 è stato aperto un secondo negozio in via Spartaco 11 (tel. 351.30.34.573).
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