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Ristorante Andrea Aprea – Ristoranti, Ristoranti stellati e gourmet a Milano

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Ristorante Andrea Aprea

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DELL’EMERGENZA COVID

Indirizzo e contatti



Corso Venezia 52, 20122 Milano


0238273030

Sito Web

Orari e chiusura


Chiuso lunedì e domenica

Ristorante: aperto da martedì a sabato ore 19.30-22. Bistrot: aperto da mercoledì a domenica ore 11-20

Fascia di prezzo

€€€€

Menu degustazione 155/175/195 euro

di Federica Maccotta

Dopo l’esperienza bistellata del Vun al Park Hyatt Milano, lo chef Andrea Aprea apre il suo ristorante e caffè-bistrot nel palazzo della Fondazione Luigi Rovati. Il Ristorante Andrea Aprea propone tre menu degustazione (155/175/195 euro): Contemporaneità, un percorso di 5 portate dedicato al rapporto tra memoria e innovazione, Partenope, viaggio in sei portate nelle suggestioni della Campania, e Signature, otto piatti che racchiudono la filosofia della chef. Il caffè-bistrot con dehors in giardino punta invece su focacce gourmet, sandwich e insalate.

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