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DELL’EMERGENZA COVID
Indirizzo e contatti
Via Privata Antonio Meucci 43, 20128 Milano
3516894188
Sito Web
Orari e chiusura
Chiuso lunedì
Orari: mar-ven 12-15 e 18-23.30, sab-dom 11-23.30
di Federica Maccotta
Nel cortile del concept store Cargo a Crescenzago nell’estate 2021 ha aperto Yum Cha!, ristorante di cucina cinese gestito dallo stesso team di Nove Scodelle.
Ambiente
La sala principale si trova in una sorta di giardino d’inverno vetrato, di grande atmosfera, ma tavolini sono sparsi in tutto il grande cortile dal fascino post industriale. D’estate viene montato anche un chiringuito per fare l’aperitivo o bere un drink durante la serata e vengono ospitati concerti e dj set.
Cucina
Il cuore del menu è la cucina della provincia di Sichuan nella Cina sud occidentale, che è caratterizzata da sapori piccanti e decisi. Alcuni piatti sono gli stessi di Nove Scodelle, altri cambiano: in generale la qualità è alta e molto soddisfacente. Tra le specialità pollo Kongbao (bocconcini in salsa agrodolce e piccante con anacardi e cipollotto), panini Wowo cotti al vapore, ravioli, noodles tirati a mano…
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